+420 777 300 012 info@wertheim.com

Oáza klidu

60 minut od Prahy

 

MenuRezervace

Místo

Kousek nebe

V čisté přírodě České Sibiře, mezi něžnými kopci, je malá vesnička o třech domech. Jeden z nich je starý statek pana Hlaváčka. Ten jsme pečlivou rekonstrukcí přeměnili na luxusní pension, vybavený tím nejlepším z tradice i moderny – od kávovaru Nespresso na pokoji a nábytku na míru k „Wellness pěti elementů“ s krystalovou jeskyní a koupelí v obřím sudu. 

Nejsme obyčejný penzion. Každý z deseti pokojů je vyladěn do energie a pocitu jiného silového místa na Zemi: můžete tedy pobýt a „vykoupat“ se v energii Mt. Shasta, Kailásu, nebo australského Uluru. Pro mimořádně „hlubinné“ máme i apartmá Atlantis. Nebojte, pod vodou není. (Bližší informace naleznete v sekci Služby.)

Společné prostory zase „obývá“ sedm planet. Máme Sluneční čajovnu, meditační tělocvičnu ve stodole pod vládou Saturnu, nebo koutek zahrady, zasvěcený Venuši. 

Najdete u nás také čtyři terapeutické místnosti, kde se střídají terapeuti různých směrů a přístupů, ale i lékaři s otevřenou hlavou. (Více v sekci Program.)

Čistý vzduch, dokonalý klid. Stáda pasoucích se srnců a daňků. Meditační pěšiny vedoucí skrz lesy. A ještě něco víc: Jste na rozhraní světů. V místě, kde se dějí zázraky. Chcete u nás prožít ten svůj?

Mise

 

 Věříme, že svět může být mnohem víc, než nyní je.  

 

Naším cílem není někoho uzdravit, ale vytvořit a udržovat místo, kde se člověk uzdraví jen tím, že na něm pobývá. Naladit se na svět, jaký může být. I pro vás.

Erika Hájková

Vize

 

 Na bezpečném a komfortním místě, v prostoru mimo prostor a čase mimo čas umožňujeme lidem stát se tím, kým skutečně jsou. 

Restaurant

Jen to nejlepší

Díky, že jste nás navštívili! Nebo navštívíte? Každopádně jsem rád, že vám mohu nabídnout něco neopakovatelného. Má restaurace nabízí výjimečné gastronomické zážitky ve výjimečném prostředí. Spojil jsem totiž své zkušenosti s vedením klasické francouzské fine-diningové restaurace se zkušenostmi týmu Zahrady pod hvězdami. Společně vytváříme fine-dining, který má vždycky něco navíc. Využíváme české postupy i znalosti tisícileté čínské kultury a dalších postupů: co byste třeba řekli menu sladěnému s esenciálními oleji? 

Vaše chuťové buňky nenecháme na pokoji: v rámci menu nabízíme Bizzard či Amuse bouche v duchu lesa, jaký jste určitě ještě nejedli. A co je oněch pět elementů? To budete muset přijít ochutnat…

Nejde nám ale jen o chuť. Samozřejmostí je sezónní menu – z lokálních a bio surovin, kdykoli to jen trochu jde. Snažíme se mít ohled na životní prostředí a Zemi. Naprostou novinkou v českém fine-diningu je pak naše zaměření i na vegetariány a vegany. Samozřejmě se umíme přizpůsobit i dalším požadavkům dnes potřebným, jako je bezmléčná či bezlepková dieta. K jídlům umíme párovat nejen víno, ale také pivo z minipivovaru či kávu. Nečekejte u nás limonády jiné, než Zázračné.

Naše restaurace je malý, intimní prostor, který přímo komunikuje s kuchyní. Kdybyste se chtěli na něco zeptat, stačí pár kroků a jste u mě. Skoro jako doma. Zkrátka – jediné, co vám nemohu nabídnout, je nuda. Na tu nejsem stavěný.

Grilled Fillet

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

Chicken Breast

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

King Crab

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

Sea Trout

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

Roasted Bakra

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

Roasted Bakra

Sed ut perspiciatis unde omnis iste error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt.

Recenze

Co o nás říkáte

“A Great Find”

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam eu ante eu lectus ornare porta.

Divi

“Fabulous food & flawless service”

Nunc molestie eros nec eros auctor, a dapibus diam iaculis. Aliquam erat volutpat. “

Bloom

“Another successful experience”

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam eu ante eu lectus ornare porta.

Extra

“Speechless”

Nunc molestie eros nec eros auctor, a dapibus diam iaculis. Aliquam erat volutpat.”

Monarch

Nezmeškejte

Novinky a události

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam.

Otvírací doba

Pondělí – Pátek
10:00 – 13:00
16:00 – 10:30

Sobota
15:00 – 22:30

Neděle
Zavřeno

Napište nám

Těšíme se na zpětnou vazbu